Ayurveda-Küche ist regionaler Genuss pur


Kochen für Ihr Wohlbefinden - Glücksgefühle inklusive


Kochen in Zeiten der Pandemie

Natürlich halten wir uns an die Vorschriften. Deshalb gibt es zur Zeit auch keinen öffentlichen Kochkurs. Wenn Sie trotzdem nicht mehr warten wollen, melden Sie sich bei mir. Es gibt immer eine Möglichkeit. 

 

Eine ist, sich einfach mal anzumelden. Je nachdem wie es die Verordnungen zulassen, kann ich so kurzfristig etwas organisieren und Sie sind dabei. 

Eines Tages dürfen wir wieder gemeinsam kochen.

Bis dahin empfehle ich:

  • Gutscheine für ein Kochen schenken nicht nur das Kochen ansich.
    Sie verschenken auch die Hoffnung, dass irgendwann alles wieder "normal" ist. Wie Kochkurse. Ich werde eine Liste anlegen für die Interessenten und Sie exklusiv vorab informieren. 
  • Immun-Walk/Talks vermitteln Ihnen die saisonalen Highlights (inkl. Koch-Rezepte), die ich normalerweise beim Kochen vermittle. Denn wir kochen im Ayurveda immer saisonal.


Sie kochen und genießen gerne? Und das am Liebsten in Gesellschaft?

... dann sind Sie hier richtig. 

 

Im Ayurveda fängt der Genuss eigentlich schon beim achtsamen Einkauf der Lebensmittel an, spätestens jedoch beim Schnibbeln und wenn die ersten Gewürze in der Pfanne angeröstet wurden. Mit der Ayurveda-Küche erwartet Sie demnach mehrere Stunden Genuss pur. 

 

 

Nebenbei werden wir eine Menge Spaß haben und natürlich plaudere ich aus dem Ayurveda-Nähkästchen.

 

 

Ernährung im Ayurveda ist ausgleichend. Die Hitze im Sommer, die Kälte im Winter, viel Wind im Herbst, Schwere aus dem Winter im Frühling. So ist Essen nicht nur Genuss, es hilft Ihnen auch, sich rundum pudelwohl zu fühlen und Ungleichgewichte gar nicht erst entstehen zu lassen. Es ist sooo einfach! 

 

Gekocht wird immer ein ganzes Menü, dass für alle Menschen geeignet ist. Auf Unverträglichkeiten wird gerne eingegangen.

 

Wählen Sie selbst, ob Sie einen Kurs buchen, bei dem Sie Gleichgesinnte kennenlernen, oder ob Sie Ihre Freunde zu sich nach Hause einladen. Ich verspreche Ihnen kurzweilige Stunden und gesunden Genuss. 


Kochen mit Freu(n)den - Ihre Koch- & Genussparty bei Ihnen zu Hause

Zu Hause ist es immer am schönsten und gemütlichsten. 

 

Laden Sie Ihre Freunde, Familie oder Geschäftspartner doch mal zu sich zu einem Kochkurs ein. Ich kümmere mich um die Planung, den Einkauf und die genussvollen und informativen Stunden.  

für 4-6 Personen individuell planbar



Koch Dich in Balance nach Jahreszeiten

"Saisonale Koch-Workshops"

alle 2 Monate

 

in und um Rheinhessen 

von Wiesbaden bis Worms

und vom Rhein bis Bad Kreuznach



Back Dich in Balance - ohne Ei

"Plätzchen & Tee - Adventsbäckerei"

immer in der Adventszeit

 

in und um Rheinhessen



Kochen ganz privat

Gerne komme ich auch für einen Koch-Workshop für Sie ganz privat zu Ihnen nach Hause.

 

So können Sie Ihre Fragen stellen, Ihr Lieblingsessen kochen oder Tipps für die Umsetzung Ihrer Ernährungsempfehlung erhalten. 

 

Gemeinsam finden wir einen individuellen Termin, der für Sie passt. 



Rezepte-Blog

 Meine Rezepte für Ihren Alltag !

 

Familientauglich - Berufstauglich - Lecker!

Vorgeschmack auf die Genussküche des Ayurveda



Wenn ich koche …  

 

… lege ich mir als erstes die Zutaten raus, die ich verwenden möchte, um anschließend zu überlegen mit welchen Gewürzen ich den Genuss abrunden und den Körper bei der Verarbeitung unterstützen kann. Bereits jetzt fängt er an, der Genuss. Beim Zusammenstellen der Gewürze. 

 

… nach dem Vorbereiten der Zutaten werden als erstes die Gewürze in Ghee oder einem Öl angeröstet.

 

… wie das duftet! einfach herrlich!

Und ganz nebenbei werden durch den Röstvorgang die (Heil-)Wirkungen der Gewürze unterstützt.  


Sie möchten jemandem den Kochkurs schenken?

Schreiben Sie mich einfach an. Sie sind völlig frei in der Gestaltung.

 

Was für ein Geschenk! … die Chance auf mindestens kurzweilige, gesellige Stunden mit leckerem Essen, wenn nicht sogar auf Gesundheit und Glück für das restliche Leben!


Foto: Adobe Stock @monticellllo