Ayurveda-Küche ist regionaler Genuss pur

Sie kochen, essen und genießen gerne? Und das am Liebsten in Gesellschaft?

 

... dann sind Sie hier richtig. 

 

Im Ayurveda fängt der Genuss eigentlich schon beim achtsamen Einkauf der Lebensmittel an, spätestens jedoch beim Schnibbeln und wenn die ersten Gewürze in der Pfanne angeröstet wurden. Mit der Ayurveda-Küche erwartet Sie demnach mehrere Stunden Genuss pur. 

 

Nebenbei werden wir eine Menge Spaß haben und natürlich plaudere ich aus dem Ayurveda-Nähkästchen. 

 

Ernährung im Ayurveda ist ausgleichend. Die Hitze im Sommer, die Kälte im Winter, viel Wind im Herbst, Schwere aus dem Winter im Frühling. So ist Essen nicht nur Genuss, es hilft Ihnen auch, sich rundum pudelwohl zu fühlen und Ungleichgewichte gar nicht erst entstehen zu lassen. Es ist sooo einfach! 

 

Gekocht wird immer ein ganzes Menü, dass für alle Menschen geeignet ist. Auf Unverträglichkeiten wird gerne eingegangen. 

 

Wählen Sie selbst, ob Sie einen Kurs buchen, bei dem Sie Gleichgesinnte kennenlernen, oder ob Sie Ihre Freunde zu sich nach Hause einladen. Ich verspreche Ihnen kurzweilige Stunden und gesunden Genuss. 


"Bhoga" - Kochen mit Freu(n)den

Ihre kleine Koch- & Genussparty bei Ihnen zu Hause

"Bhoga" heißt Genuss. Laden Sie Ihre Freunde doch mal zu sich zu einem Kochkurs ein. Vielleicht sogar zu einer mal etwas anderen Geburtstagsfeier. Bei Ihnen zu Hause kochen wir in entspannter, lockerer Atmosphäre gemeinsam ein Ayurveda-Menü. Beim Kennenlernen und anschließenden Essen haben wir genug Zeit für wertvolle Informationen zu dem Menü sowie zum genussvollen, gesunden Essen und glücklichen, langen Leben nach Ayurveda. 

für 4-6 Personen individuell planbar



Die folgenden Koch-Workshops sind noch in Bearbeitung. Termine und korrekte Links zur richtigen Beschreibung folgen in Kürze. Danke für Ihr Verständnis. 



Koch Dich in Balance - "Sommer"

"Kühler Kopf an heißen Tagen"

August 2019

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Koch Dich in Balance - "Herbst"

"Immunpower für die kalte Jahreszeit"

September 2019

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Koch Dich in Balance - "früher Winter"

"Das innere Heizöfchen anfeuern"

Oktober - Anfang November 2019

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Back Dich in Balance - ohne Ei

"Plätzchen & Tee - Adventsbäckerei"

Ende November 2019

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Koch Dich in Balance - "später Winter"

"Uns nähren & das Leben verlängern"

Januar / Februar 2020

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Koch Dich in Balance - "Frühling"

"Detox-Küche zum Loslassen"

März / April 2020

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Koch Dich in Balance - "Früh-Sommer"

"Sanftes & leichtes Sommer-Erwachen"

Mai/Juni 2020

in und um Rheinhessen zwischen Bad Kreuznach, Worms, Mainz und Wiesbaden



Rezepte-Blog -  Vorgeschmack auf die Genussküche des Ayurveda

Wenn ich koche … 

 

… lege ich mir als erstes die Zutaten raus, die ich verwenden möchte, um anschließend zu überlegen mit welchen Gewürzen ich den Genuss abrunden und den Körper bei der Verarbeitung unterstützen kann. Bereits jetzt fängt er an, der Genuss. Beim Zusammenstellen der Gewürze. 

 

… nach dem Vorbereiten der Zutaten werden als erstes die Gewürze in Ghee oder einem Öl angeröstet. … wie das duftet! einfach herrlich!


Und ganz nebenbei werden durch den Röstvorgang die (Heil-)Wirkungen der Gewürze unterstützt.  



Kochen ganz privat

Gerne komme ich auch für einen Koch-Workshop für Sie ganz privat zu Ihnen nach Hause.

 

So können Sie Ihre Fragen stellen, Ihr Lieblingsessen kochen oder Tipps für die Umsetzung Ihrer Ernährungsempfehlung erhalten. 

 

Gemeinsam finden wir einen individuellen Termin, der für Sie passt. 



Sie möchten jemandem den Kochkurs schenken?

Schreiben Sie mich einfach an. Sie sind völlig frei in der Gestaltung.

 

Was für ein Geschenk! … die Chance auf mindestens kurzweilige, gesellige Stunden mit leckerem Essen, wenn nicht sogar auf Gesundheit und Glück für das restliche Leben!


Foto: Adobe Stock @monticellllo